Bienvenue à l'Aube - Crêperie
Découvrez L'Aube, votre crêperie sur Chartres où l'on se sent accueilli comme à la maison. Nous sélectionnons avec soin des produits locaux et de saison, afin de respecter le rythme de la nature et de vous proposer des plats sincères, gourmands et authentiques.
C'est un lieu où petits et grands se retrouvent, dès les premières heures du jour... et bien au-delà.
Notre engagement local
Chez L'Aube, nous sommes passionnés par les produits de notre région. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux de Chartres & alentours pour vous offrir des crêpes et galettes préparées avec des ingrédients frais et de saison. Soutenir l'économie locale et vous garantir une qualité exceptionnelle, c'est notre priorité.
Une histoire de famille
L'Aube est née de notre histoire et portée par nos valeurs simples et sincères. Notre équipe met tout son cœur à l'ouvrage pour vous offrir des crêpes et galettes savoureuses, préparées avec amour et dans le respect des traditions. Chaque bouchée est une invitation à découvrir les saveurs de notre région.
Nos spécialités
Galettes
La Champêtre - 13,50 €
Andouillette AAAAA, emmental, œuf, oignons, moutarde maison.
La Chèvre-miel - 11,80 €
Chèvre, miel, noix, oignons, salade.
Le Soleil vert - 13,50 €
Saumon fumé, citron, aneth, fondue de poireaux à la crème de boursin.
La Blanche - 12,20€
Boudin blanc, emmental, compoté de pommes, oignons.
Crêpes
La Caramel Beurre Salé - 5 €
La Crème de Châtaigne - 5 €
La Douce Nuit - 8,20 €
Crème de châtaigne, sirop d'érable, pain d'épice, cannelle, sucre glace.
La Luna - 8,80 €
Confiture de cerise, chocolat chaud, glace amarena, chantilly.
L'Aube en images
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Contact
4 rue du Maréchal de Lattre de Tassigny
28000 Chartres
Horaires
Ouvert 7/7 jours
Téléphone
0237992125